Видео ютуба по тегу Molekularna Gastronomija

Epizoda 54: Salčići sa džemom od ribizle, čokoladnim sosem i sunđerom od lešnika
Epizoda 54: Salčići sa džemom od ribizle, čokoladnim sosem i sunđerom od lešnika
Epizoda 53: Proja sa pohovanim paprikama, musom od kajmaka i gelom od jogurta
Epizoda 53: Proja sa pohovanim paprikama, musom od kajmaka i gelom od jogurta
Epizoda 52: Pastrmka u sosu od graška, šargarepom i knedlama od mirođije.
Epizoda 52: Pastrmka u sosu od graška, šargarepom i knedlama od mirođije.
Epizoda 50: Guščja džigerica (Foie gras) sa karamelizovanim lešnicima, nektarinama i čokoladom
Epizoda 50: Guščja džigerica (Foie gras) sa karamelizovanim lešnicima, nektarinama i čokoladom
Epizoda 49: Koštana srž i salata
Epizoda 49: Koštana srž i salata
Epizoda 48: Iluzija - Slatki roštilj
Epizoda 48: Iluzija - Slatki roštilj
Epizoda 47: Abstrakcija, AMGS: Bojana Šukara, Uroš i Miloš Zavarko, Josip Seke, Miloš Mišković, Maja
Epizoda 47: Abstrakcija, AMGS: Bojana Šukara, Uroš i Miloš Zavarko, Josip Seke, Miloš Mišković, Maja
Epizoda 46: Perkelt sa rakijom na tarani. Dezert: Rezanci sa makom. Gost: Dejan Maksimović Max
Epizoda 46: Perkelt sa rakijom na tarani. Dezert: Rezanci sa makom. Gost: Dejan Maksimović Max
Epizoda 45: Dekonstruisana gibanica sa duvan čvarcima
Epizoda 45: Dekonstruisana gibanica sa duvan čvarcima
Epizoda 42: Rolovane grudi divlje patke, lisičarke i šam
Epizoda 42: Rolovane grudi divlje patke, lisičarke i šam
Epizoda 40: Karađorđeva šnicla
Epizoda 40: Karađorđeva šnicla
Slavonija gastro art MASTER 2022
Slavonija gastro art MASTER 2022
Epizoda 38: Hajdučki ćevap
Epizoda 38: Hajdučki ćevap
Epizoda 36: Fazan, biftek i puslice na tečnom dimu
Epizoda 36: Fazan, biftek i puslice na tečnom dimu
Epizoda 35: Rubikova kocka sa gremolatom od vina. Gost: Momčilo Conić
Epizoda 35: Rubikova kocka sa gremolatom od vina. Gost: Momčilo Conić
Epizoda 34: Gljive sa jaretinom i sočivom
Epizoda 34: Gljive sa jaretinom i sočivom
Tradicionalna ovčavina sa Pešteri - punjene paprike ovčijim mlekom
Tradicionalna ovčavina sa Pešteri - punjene paprike ovčijim mlekom
Epizoda 30: Mozak sa kupinama i prepeličjim jajetom
Epizoda 30: Mozak sa kupinama i prepeličjim jajetom